» Escapade dans les terroirs avec Rémy « est une série de podcasts qui donne la parole à celles et ceux qui font vivre nos territoires : vignerons, éleveurs, artisans, historiens ou artistes. Guidés par Rémy André, les auditeurs découvrent, à travers des récits sensibles et authentiques, l’âme des terroirs, leurs savoir-faire et leurs paysages.
Le site est l’espace de diffusion des versions longues de tous les entretiens, permettant d’écouter sans filtre la richesse des rencontres. En partenariat avec Sud Radio, une sélection de cinq acteurs emblématiques d’un terroir est proposée sous forme de chroniques de 5 minutes, diffusées dans la matinale de Sud Radio pendant les vacances scolaires.
Un voyage sonore qui invite à prendre le temps, à tendre l’oreille, et à s’immerger dans la culture vivante de nos terroirs.
Au cœur de cette escapade : le vignoble de Marcillac, son terroir de rougier et son cépage emblématique, le Mansois, également appelé Fer Servadou. Un vignoble à taille humaine, façonné par des générations de vignerons et porté à la fois par des exploitations familiales et par une tradition coopérative toujours bien vivante.
Cette semaine, les Escapades dans les terroirs avec Rémy partent à la découverte de quelques-uns des fromages emblématiques de France. Du Roquefort au Laguiole, en passant par le Rocamadour, le Cantal, le Salers et le Napoléon, cinq rencontres dévoilent des savoir-faire, des histoires familiales et des méthodes d’affinage profondément liées à leurs territoires.
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Pour cette nouvelle saison, nous reprenons la route à la rencontre de celles et ceux qui font vivre les plus beaux terroirs.
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Parce qu’un podcast ancré dans les territoires se construit avec celles et ceux qui les font vivre, “Escapades dans les Terroirs avec Rémy” bénéficie du soutien de partenaires engagés.
Institutions, entreprises, médias et acteurs locaux partagent une même volonté : valoriser le patrimoine, les savoir-faire et les voix qui font l’identité de nos régions.
Grâce à eux, chaque épisode devient une rencontre, une découverte, une aventure humaine.
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