» Escapade dans les terroirs avec Rémy « est une série de podcasts qui donne la parole à celles et ceux qui font vivre nos territoires : vignerons, éleveurs, artisans, historiens ou artistes. Guidés par Rémy André, les auditeurs découvrent, à travers des récits sensibles et authentiques, l’âme des terroirs, leurs savoir-faire et leurs paysages.
Le site est l’espace de diffusion des versions longues de tous les entretiens, permettant d’écouter sans filtre la richesse des rencontres. En partenariat avec Sud Radio, une sélection de cinq acteurs emblématiques d’un terroir est proposée sous forme de chroniques de 5 minutes, diffusées dans la matinale de Sud Radio pendant les vacances scolaires.
Un voyage sonore qui invite à prendre le temps, à tendre l’oreille, et à s’immerger dans la culture vivante de nos terroirs.
les connaisseurs appellent le triangle d’or de la truffe. Ici, le chêne, le calcaire et le vent d’autan forment une alliance rare : celle qui fait naître le diamant noir du Languedoc, la tuber melanosporum, véritable trésor de la gastronomie occitane.
Niché au creux des vallées verdoyantes, ce vignoble à l’identité forte et au caractère bien trempé est le fruit d’un héritage séculaire. Depuis le Moyen Âge, les vignerons de Marcillac façonnent ce paysage unique en cultivant le mansois
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Nous avons eu l’honneur d’être invités à la célébration des 90 ans de l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité), organisée à la Salle Colbert de l’Assemblée Nationale.
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Parce qu’un podcast ancré dans les territoires se construit avec celles et ceux qui les font vivre, “Escapades dans les Terroirs avec Rémy” bénéficie du soutien de partenaires engagés.
Institutions, entreprises, médias et acteurs locaux partagent une même volonté : valoriser le patrimoine, les savoir-faire et les voix qui font l’identité de nos régions.
Grâce à eux, chaque épisode devient une rencontre, une découverte, une aventure humaine.
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